Cranberrysaus met sinaasappelsap, honing en peren

Name: cranberrysaus met sinaasappelsap, honing en peren
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 liter sinaasappelsap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 (340 gram) pakket verse veenbessen; 2 peren, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing; 2 kaneelstokjes

Cranberrysaus is gezoet met honing en peren voor een geweldige variatie op traditionele cranberrysaus die goed samengaat met kalkoen.

Ingrediënten

1/4 liter sinaasappelsap
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
1 (340 gram) pakket verse veenbessen

2 peren, in blokjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
80 ml met honing
2 kaneelstokjes

Bereiding

Verhit sinaasappelsap en suiker in een steelpan op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost.
Doe de roombessen in de veenbessen en kook tot ze beginnen te knappen, 5 à 10 minuten.
Doe de peren, honing en kaneelstokjes in de oven en laat 10 minuten koken.
warmte, en overbrengen naar een kom.
Cranberry saus zal indikken tijdens het afkoelen.
Verwijder pijpjes kaneel voor het serveren..