Crème corn pork chops

Varkenskoteletten gebakken op een bedje van geroomde maïs. Opmerking: bij het bakken chokeren controleren en na 1 uur roeren; controleer daarna om de 0,5 uur totdat ze klaar zijn. De totale baktijd zal enigszins variëren, afhankelijk van de grootte van de karbonades.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Verdeel de maïs in de bodem van een ovenschaal van 23x33 centimeter en leg dan varkenskarbonades op de maïs. Druk de karbonades in de maïs. Bedek de schaal met aluminiumfolie en bak in de voorverwarmde oven gedurende -10 tot -10 uur, of tot de interne temperatuur van varkensvlees heeft 60 graden bereikt (63 C).