Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Crescent roll deeg (broodmachine)
 
 
16-24 PortiesPTM4H12 min

Crescent roll deeg (broodmachine)


We leven waar blikjes crescent roll-deeg niet beschikbaar zijn. Ik zocht naar het net voor iets dat ik als substituut kon gebruiken. Hoewel ik niet beweer dat ze PRECIES zijn zoals de blikken, ze zijn dichtbij genoeg voor ons. uit (Blue Ribbon Overnight Rolls genoemd) .Ik heb altijd het deeg gemaakt met een broodmachine, dus ik kan geen feedback geven waardoor het zonder de machine komt. Het deeg is heel gemakkelijk om mee te werken.EDIT: Ik heb me dit pas gerealiseerd is erg vergelijkbaar met "Recept 136121", maar deze ingrediënten verschillen enigszins en geven instructies voor broodmachines.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In broodmachine :.
  2. Plaats de ingrediënten in de broodmachine in de bovenstaande volgorde en kies de deegcyclus.
  3. Verdeel het deeg in twee.
  4. Rol elke helft op in een ronde cirkel van 9 ".
  5. Verdeel wat verzachte boter over elke cirkel (indien gewenst) en snijd elke cirkel in 8 of 12 taartvormige wiggen, afhankelijk van de gewenste grootte van de rol.
  6. Begin met het brede uiteinde, rol elke wig op.
  7. Leg ze op de ingevette bakvorm, bedek ze met een doek en laat ze ongeveer 2 uur staan ​​tot de rol dubbel is.
  8. Bak gedurende 12 minuten op 375 graden.
  9. Zonder broodmachine :.
  10. Meng in een grote kom gist, melk en suiker. Laat het 30 minuten staan.
  11. Meng eieren, boter en zout in een gistmengsel.
  12. Meng bloem, 1/2 liter per keer.
  13. Bedek met vetvrij papier en laat het deeg een nacht bij kamertemperatuur staan.
  14. Verdeel het deeg 's ochtends doormidden.
  15. Rol elke helft op in een ronde cirkel van 9 ".
  16. Verspreid snijder op cirkel en snijd elke ronde in 8 of 12 taartvormige wiggen.
  17. Rol elke wig op beginnend vanaf een breed uiteinde.
  18. Leg ze op ingevette koekplaten en laat ze staan ​​tot ze klaar zijn om te bakken. Bak bij 375 gedurende 12 minuten.
  19. Bevriezen:.
  20. Rol elke wig op, plaats hem op een ingevette bakvorm (bakplaat) of op ingevet vetvrij papier.
  21. Plaats de pan ongeveer een uur in de vriezer.Wanneer het deeg bevroren is, doe het dan in vriesvak-Ziplock-zakken.
  22. Om te bakken, verwijdert u de broodjes uit de zak, plaatst u deze op een ingevette bakplaat om te ontdooien en geeft u tijd om te rijzen (ongeveer 2 uur). Nadat het deeg is verdubbeld, bak het gedurende 12 minuten op 375.
  23. De bereidingstijd staat niet toe dat de 1½ uur durende deegcyclus of 2 uur nodig is om te rijzen.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407