Crock pot Indonesisch rundvlees

Name: crock pot Indonesisch rundvlees
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel bloem; 900 gram rundvleeshouder, gesneden in brokken van 5 centimeter; 1 1/2 eetlepels plantaardige olie; 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden; 5 aardappelen, 2 centimeter stuks; 1/4 liter wortel, gesneden in stukjes van 2/3 centimeter; 3 eetlepels verminderde sojasaus; 1 eetlepel kerriepoeder; 1/2 theelepel gemalen gember; 1 laurierblad; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/8 theelepel cayennepeper; 369 142 gram lichte kokosmelk; 1/4 theelepel zout; 3 grote pitabroodjes, in partjes gesneden; peterselie, gehakt; magere yoghurt; kalk wig

Maak en deel dit recept voor het recept voor de Indonesische varkensschors.

Ingrediënten

Bereiding

Lijn crockpot met crockpot voering.
Doe bloem in een ritssluiting, voeg rundvlees toe en schud tot het vlees is bedekt.
Verhit olie in een grote anti-aanbak koekepan, gebakken rundvlees.
Zet intussen groenten in de bodem van crockpot.
Breng rundvlees over naar crockpot, blust de koekepan met soja, schraap alle bruine stukjes en giet het over het vlees.
Meng in een middelgrote kom kerrie, gember, laurier, knoflookpoeder en cayennepeper, roer de kokosmelk erdoor en giet alles in de pot. Wacht op zout .:).
Dek af en kook op hoog gedurende 6 uur, of laag gedurende 8 uur.
Verwijder het laurierblad en roer het zout erdoor.
Serveer over pita of naan brood met peterselie, yoghurt en limoen.