Crock pot dragon kip

Voor ZWT8, een Franse Love Affair-uitdaging. Ik pas het recept van Chocolatl479544 aan om in de pot te worden gemaakt. Mijn beenloze dijen zijn bijna gedesintegreerd, lol. Dit zou goed zijn voor pasta, rijst of polenta! -------------------------------------------------- ----------------------------------------- ik verhoogde de hoeveelheid meel als Ik moest het recept invullen ik verhoogde kruiderijen die correspondeerden met meelverhitting Ik veranderde de braadkippen in dijen omdat de dijen uniform van formaat zijn en het goed doen bij lang koken. Ik heb de huid verwijderd maar niet noodzakelijkerwijs het bot Ik heb NIET teruggesneden omdat ik meer meel nodig had Ik veranderde van margarine naar boter Ik maakte paddenstoelen optioneel; ) Ik voegde een extra teentje knoflook toe en hakte ze in stukken

Doe bloem, zout, peper en dragon in een grote tas met ritssluiting.
Voeg de kip in porties toe en schud om te coaten.
Verwijder het kip en reserveer het bloemmengsel.
Verhit olie en boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg kip toe, indien nodig in porties en bruin aan alle kanten, ongeveer 5 minuten per kant.
Plaats de kip in een pot.
Voeg bloem toe aan het vet en de druppels in de pan.
Op een middelhoog tot laag vuur, in wijn/bouillon kloppen tot het mengsel dik en glad is. (Ik heb een gietijzeren koekepan gebruikt die heet wordt en warmte vasthoudt, dus voor deze stap sluit ik hem gewoon af) Misschien heb je meer nodig om een mooie koekenpan te krijgen saus.
Giet over kip.
Resterende ingrediënten toevoegen.
Bedek en kook op LAAG tot de kip gaar is, ongeveer 6 uur voor kip zonder been en 8 uur voor kip met been.
Bestrooi met peterselie voor het serveren.

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

Ik vond het geweldig