Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
FISHLOVE
Crock pot duck confit
Maak en deel dit Crock Pot Duck Confit recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
combineer zout en suiker.
-
leg de poten in een plastic bak, bedek met zout/suikermengsel, dek af en bewaar het geheel een nacht.
-
spoel de eend af en laat hem weken in koud water om hem 2 uur te bedekken.
-
voer een eend uit en doe het in de kruikpot.
-
bedek met eendenvet en gebruik olijfolie indien nodig om het geheel te bedekken.
-
voeg knoflook, peper, tijm toe.
-
zet de cappuccino op laag zetten, kook gedurende 3 uur totdat het vlees van het bot valt.
-
haal uit de crockpot en giet het vet in een keramische kom.
-
laat de eend en het vet afkoelen tot kamertemperatuur.
-
Bewaar de eend in het vet in een luchtdichte plastic container in de koelkast gedurende maximaal 2 weken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minEendeenden botten, cherry conserven, rabarber, honing, gember, salie, cognac oranje, gesmolten eend, ui, rijst, taart maken van kersen, oranje, oranje, eenden botten, eenden botten, eenden botten, ui, zout peper seizoen, salie,gegrilde eend met rabarber kersenglazuur -
50 minVlees en gevogelteeend, zout, bouillon, oranje, sherry-azijn, Sinaasappelmarmelade uit Sevilla, oranje, Cayenne peper, eend, meel, boter,de oranje eend van chef John -
60 minEendeendenborst huid, olie-, aubergine, pepers in, kokosmelk, bouillon, suiker, currypasta, vissaus, limoensap, basilicum,Thaise groene curry met eend -
60 minEendeendenborstjes leven in de buurt van Frankrijk, koop magret ze zijn dan borsten kies degenen groot, teentje knoflook, tijm, oranje, port wijn, bessen gelei, bosbessen, mosterd-, meel, olie-, ui, teentje knoflook, boter, spinazie, aardappelen, ui, teentje knoflook, boter,eenden-magret met een bosbessensaus
Ik vond het geweldig