Crock pot varkensvlees braadstuk

Dit recept kwam uit het receptenboek dat bij mijn rivaliserende pot kwam. Ik ben mijn receptenboek kwijt dus schrijf dit uit herinnering en ervaring. Dit is een geweldig recept voor een lekker, goedkoop en heel gemakkelijk varkensvlees. Dit recept is voor varkensvlees butt (schouder) roast.Ik weet niet of het zou werken voor varkenslende of rosse buurt gebraden omdat ze niet genoeg vet en kan taai worden.

In een ondiepe braadpan bruin het gebraad onder de grill ongeveer 5 minuten aan elke kant of je kunt de bovenkant van de kachel bruin maken in een gietijzeren koekenpan met een vleugje olie.
Deze stap verbetert de smaak en sluit de sappen in het vlees af en maakt overtollig vet uit het gebraad.
Terwijl het gebraad bruin is, snijd de grote ui in dikke plakken en scheid deze af in ringen.
Plaats 0,5 van de ringen in de bodem van de crock pot.
Neem het gebrande varkensgebraad en leg dit op de uienringen in de pot. Bedek de andere helft van de uienringen.
Giet de 60 liter sojasaus over de bovenkant van het gebraad en giet dan het 130 liter water aan de randen van het gebraad.
Kook op laag gedurende 8-10 uur of op een hoge stand gedurende 5 uur.
You may have leftovers depending on family size and is great for sandwiches!
Vlees moet uit elkaar vallen.

Ik vond het geweldig