Crock pot varkensvlees marengo

Maak en deel dit recept voor het Marvel-varkensvlees van Crock Pot Pork.

Verhit de helft van de olie in een koekenpan en bruin de helft van de blokjes varkensvlees en de gehakte ui; verwijder uit de pan, herhaal met resterende olie, varkensvlees en uien; vet afvoeren.
Breng het vlees en de ui over in de pot. Voeg de wortels toe.
In dezelfde koekenpan combineer ongedraineerde tomaten, bouillonkorrels, marjolein, tijm en peper en champignons.
Roer samen en schaaf stukjes bruin van de bodem van de pan.
Giet over varkensvlees.
dekken; kook op LOW gedurende 8 uur. Draai naar HOOG.
Meng langzaam koud water tot meel; roer in het varkensvlees. Breng het op smaak met zout en peper, indien nodig.
Bak, onbedekt, op HOOG tot verdikt, 15 tot 20 minuten, af en toe roeren.
Serveer over gekookte rijst of pasta.