Crockpot cranberry appels

Name: crockpot cranberry appels
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Ingredients: 5 middelgrote appels; Een kopje met een inhoud van 80 ml met verse of bevroren veenbessen, ontdooid en gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 2 eetlepels gehakte walnoten; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 1/8 theelepel nootmuskaat; Slagroom of vanille-ijs, optioneel

Kaneel, nootmuskaat en walnoten geven deze gevulde appels een huiselijke herfstsmaak, maar het slowcooker doet het meeste werk voor mij. - Graciela Sandvigen, Rochester, New York

Ingrediënten

5 middelgrote appels
Een kopje met een inhoud van
80 ml met verse of bevroren veenbessen, ontdooid en gehakt
Een kop met een inhoud van
60 ml die verpakte bruine suiker bevat
2 eetlepels gehakte walnoten

1/4 theelepel gemalen kaneel
1/8 theelepel nootmuskaat
Slagroom of vanille-ijs, optioneel

Bereiding

Kernappelen, laat de bodems intact. Breng de bovenste derde van elke appel aan; plaats in een 5 liter.low kooktoestel. Combineer de veenbessen, bruine suiker, walnoten, kaneel en nootmuskaat; lepel in appels
Dek af en kook op laag gedurende 4-5 uur of totdat de appels zacht zijn. Bewaar indien gewenst met slagroom of ijs.