Crockpot koffie tri-tip compleet diner

Name: crockpot koffie tri-tip compleet diner
Cook time: 360 min
Total time: 395 min
Ingredients: 6 middelgrote rode aardappelen, in partjes gesneden; 15 middelgrote wortelen, in centimeters gesneden; 2 runderlendebraadstukken (900 tot 1 gram elk); 1 theelepel zout, verdeeld; 1/2 theelepel peper, verdeeld; 2 theelepels koolzaadolie; 1 middelgrote ui, gehalveerd en in plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met hele verse champignons, in vieren gedeeld; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die gebrouwen koffie bevat; 1 theelepel chilipoeder; 3 eetlepels maizena; 60 liter koud water

Thuiskomen voor een complete maaltijd is zo geweldig. Dit gerecht neemt weinig voorbereiding in beslag, maar de resultaten zijn heerlijk. - Jean Collier, Hanford, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Doe de aardappelen en de wortels in een 5 liter.Lekker kooktoestel.Rimpel rundvlees met de helft van het zout en de peper.In een grote koekenpan bruin rundvlees in olie aan alle kanten.Overdracht naar slowcooker.
In dezelfde koekenpan, bak ui en champignons in de drippings gedurende 2 minuten. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer. Roer de koffie, het chilipoeder en het resterende zout en de peper erdoor. Giet over het vlees. Bedek en kook laag gedurende 6-8 uur of tot het vlees gaar is
Verwijder vlees en groenten naar een serveerschaal; warm houden. Klein vet van kooksappen; overbrengen naar een kleine steelpan. Aan de kook brengen
Meng maïszetmeel en water tot een gladde massa; roer geleidelijk in de pan. Meng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Bewaar met vlees en groenten.