Vleesbrood voor een menigte

Name: vleesbrood voor een menigte
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 8 eieren, lichtgeslagen; 1 blik (1304 gram) V8-sap; 2 enveloppen uiensoepmengeling; 4 selderieribben, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1 liter met gekruide broodkruimels; 2 enveloppen uiensoepmengeling; 2 theelepels peper; 3,6 kg gehakt; Een kop met een inhoud van 190 ml die ketchup bevat; Een beker met een inhoud van 80 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die bereide mosterd bevat

Onze kleine synagoge heeft twee teams die worden afgewisseld met kerken van verschillende denominaties en maatschappelijke organisaties om maaltijden te verstrekken in een daklozenopvang. Dit smakelijke en bevredigende vleesbrood is daar goed bevonden. -Niki Reese Eschen Santa Maria, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Combineer eieren, V8-sap, uien, selderij, broodkruimels, soepmix en peper. Mix het vlees over het mengsel en meng goed,
Vorm in vier broden; plaats elk brood in een ingevette 13x9-inch bakvorm.Bak, onbedekt, 45 minuten.
Meng ondertussen ketchup, bruine suiker en mosterd. Verspreid over broden. Bak 15 minuten langer tot er geen roze meer is en een thermometer 160 ° aangeeft.