Crusted Asperges (uberkrustete spargel)

Name: Crusted Asperges (uberkrustete spargel)
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 900 gram asperges, bijgesneden en gekookt of gestoomd tot ze zacht zijn; 3 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware room bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die de helft en een half bevat; zout en vers gemalen zwarte peper

GEWELDIGE asperge gerecht dat ik vaak maak! Dit is een Duits gerecht dat ik een aantal maanden geleden vond op een receptenwebsite over de hele wereld.

Ingrediënten

900 gram asperges, bijgesneden en gekookt of gestoomd tot ze zacht zijn
3 eetlepels boter
Een kop met een inhoud van
60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat

Een kop met een inhoud van
60 ml die zware room bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die de helft en een half bevat
Zout en vers gemalen zwarte peper

Bereiding

Leg de gekookte asperges in een beboterde ovenschaal.
Bestrooi met boter en besprenkel met de kaas.
Voeg de room toe en breng op smaak met zout en peper.
Bak 10 tot 15 minuten in een voorverwarmde 230 graden (230C) oven, totdat de topping goudbruin is.