Cubaanse bananen

Name: Cubaanse bananen
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels boter; 4 grote rijpe bananen, geschild; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat, verpakt; 1 1/2 theelepels kaneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sherrywijn, mediumdroog

Nog een recept van Dining by Design Stijlvolle recepten Hartige gerechten. Eet ijs van vanilleboon.

Ingrediënten

2 eetlepels boter
4 grote rijpe bananen, geschild
Een kop met een inhoud van
60 ml die bruine suiker bevat, verpakt

1 1/2 theelepels kaneel
Een kopje met een inhoud van
130 ml met sherrywijn, mediumdroog

Bereiding

Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de bananen toe. Kook tot het aan beide kanten bruin is.
Combineer de bruine suiker en kaneel in een kom. Spring over de bananen. Roer in de sherry. Smaak, bedekt, gedurende 4 minuten of totdat de bananen zacht zijn. Bewaar met/van vanillebonenijs.