Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Delicate afghaanse boterkoekjes / kulche birinjee (glutenvrij)
 
 
40 cookies, 40 PortiesPTM24 min

Delicate afghaanse boterkoekjes / kulche birinjee (glutenvrij)


Dit is een prachtig natuurlijk glutenvrij koekje dat er mooi uitziet en heel aardige masha Allah smaakt. Ik maak deze als geschenk evenals voor familie. Zorg ervoor dat je niet teveel vermengt bij het maken van de hele batch. Ik maak altijd een halve batch tegelijk en bak zo snel mogelijk. Na het mixen of hanteren zal het beslag de koekjes harder maken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Klop de boter en de suiker tot ze licht en romig zijn.
  2. Voeg het eiwit toe en mix tot het glad is.
  3. Voeg geleidelijk het rijstmeel, kardemom en pistaches toe. Meng goed.
  4. Schep een eetlepel deeg en zet op een bakplaat (niet ingevet is oké). Leg het deeg plat met de palm van je hand. Het koekje zal niet rijzen of uitspreiden tijdens het koken.
  5. Druk de achterkant van een vork in het deeg, maak een kruisje met de tanden van de vork (zoals je zou doen met een pindakaaskoekje). Als de vork begint te kleven, doop je hem in een glas koud water van tijd tot tijd. tijd.
  6. Plaats een pistache in het midden van het koekje en druk zachtjes. Blijf met de rest van het deeg.
  7. Bak voor 12-14 minuten. Laat ze niet bruin. Laat het afkoelen voor het eten.
  8. Enjoy!



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407