Cubaanse varkensvlees wraps

Name: Cubaanse varkensvlees wraps
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300 gram dunne vleeskoteletten zonder been, in reepjes gesneden; 1 eetlepel canola-olie; 1/8 theelepel peper; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 4 meergranen tortilla's (25 centimeter); 227 gram gesneden deli ham; 8 plakjes Zwitserse kaas; 4 dunne sandwich-augurkschijven; Een kop met een inhoud van 60 ml die een dun gesneden rode ui bevat

Heet en sappig varkensvlees in tortilla's kan je doen denken aan een Cubaanse sandwich met ham en kaas. We nemen natuurlijk altijd de augurken mee. -Aimee Bachmann, Bellevue, WA

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Gooi in een kom varkensvlees met olie en peper. Plaats een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg varkensvlees toe; kook en roer 2-3 minuten of tot het bruin is.Verwijder van het vuur.
Om te assembleren, verspreid mosterd op het midden van tortilla's; laag met ham, kaas, augurk, ui en varkensvlees. Vouw onderkant en zijkanten van tortilla's over vullen en oprollen. Plaats op een niet ingevette bakplaat; bak 4-6 minuten of tot het is verwarmd.