Cubed steak cubaanse stijl

Name: cubed steak cubaanse stijl
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram top entrecote (in blokjes); 2 eetlepels olijfolie; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die bruine rijst bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; 1/2 theelepel knoflookzout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die broccoli bevat; 2 wortels; 1/2 liter vetvrije kippenbouillon; 1/2 theelepel knoflookzout; 1/4 theelepel peper; 1/2 theelepel komijn; 1/4 theelepel chilipoeder; 1/4 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel kaneel; 1/8 theelepel kruidnagel; 2 (432 gram) blikjes zwarte bonen