Culinaire zoektocht bieslook-maïs muffins

Name: culinaire zoektocht bieslook-maïs muffins
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gele maïsmeel; Een kopje met een inhoud van 190 ml met ongeëvenaard bloem voor alle doeleinden; 2 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel suiker; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met magere melk; 1 groot ei; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte verse bieslook bevat; 1 eetlepel boter of 1 eetlepel margarine, gesmolten

Maak en deel dit Culinair Quest Bieslook-Muffins recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op Een kom met een capaciteit van 100 liter die een kom bevat en verstuift met een capaciteit van 3 liter met een muffinpan (ongeveer 5,75 centimeter groot) met anti-aanbakspray.
Combineer maïsmeel, bloem, bakpoeder, suiker en zout in een kom en zet apart.
Meng melk, eieren, bieslook en boter in een kom; giet alles tegelijk in het mengsel van maïsmeel, roer met een vork alleen tot het gemengd is.
Schep ongeveer 2 T. van het beslag in elke muffinbeker; bak tot licht goudbruin - ongeveer 20 minuten. Warm bewaren.