Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Wr525
Curried kipgerst salade
Een reis door de potluck-lijn tijdens een 4-H avondmaal stelde me voor aan deze weelderige koude zomersalade. De ingrediënten klinken een beetje ongewoon, maar ze passen mooi bij elkaar. Naast koken, geniet ik van knutselen, tuinieren en vogels en dieren in het wild spotten die ons bevolken. landelijk gebied.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1,33 liter water
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met ongekookte middelgrote parelgort
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die bevroren erwten en wortelen bevat
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die gekookte kip bevat
-
Een kop met een inhoud van190 ml die gezouten droge geroosterde pinda's bevat
- 1 selderijrib met bladeren, fijngehakt
- 1 groene ui, in dunne plakjes gesneden
Bereiding
-
Breng water en gerst in een grote pan aan de kook. Verminder hitte; dekken en sudderen gedurende 45-50 minuten of tot ze gaar zijn
-
Verwijder van het vuur; laat 5 minuten staan. Afgummen en afkoelen. Plaats 1 in.van water in een andere pan; voeg erwten en worteltjes toe. Breng aan de kook. Verminder hitte; dek af en laat 5-7 minuten sudderen of tot het gaar is.Drain en koel.
-
Meng in een grote kom de gerst, erwten en wortels, kip, pinda's, selderij en groene ui.
-
Klop in een kleine kom de dressingingrediënten samen. Giet over gerstmengsel; gooi om te coaten. Bedek en koel gedurende 2-3 uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKookstijlspruiten, wortels, olie-, citroensap, zout, peper, hoofdsla, peper,citroenachtige spruitensalade -
85 minKookstijlrundvlees, ui, paddestoel, teentje knoflook, tomaten, tomaten, peper, kaas, Alfredo saus, kaas, erwten, spinazie, noedel, kaas,Argentijnse lasagne -
45 minKoken voor tweeui, teentjes knoflook, olie-, citroensap, natrium sojasaus, gember, garnaal, rijst,citroen-knoflook garnalen -
90 minKaas receptenaardappelen, varkenssaus, boter, kaas, ham, spek, zure room, salade dressing, Zout peper,stevige, tweemaal gebakken aardappelen
Ik vond het geweldig
more