Curried linze en groentesoep

Name: curried linze en groentesoep
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 3 theelepels kerriepoeder, gebruik ik mild; 1 bruine ui, fijngehakt; 1 pastinaak, geschild en fijngehakt; 1 aardappel, geschild en in blokjes gesneden; 2 wortels, geschild en in blokjes gesneden; 2 ribben van selderij, fijngehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met droge groene linzen, gespoeld en geplukt; 1 rode appel, geschild en in blokjes gesneden; 1 tomaat, fijngehakt; 1 liter voorraad, ik gebruik groentebouillon