Curried maïs

Name: curried maïs
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels boter; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevroren maïs bevat; 2 eetlepels gehakte groene paprika; 2 eetlepels gesnipperde ui; 1/2 theelepel kerriepoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Ingrediënten

3 eetlepels boter
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die bevroren maïs bevat
2 eetlepels gehakte groene paprika
2 eetlepels gesnipperde ui

1/2 theelepel kerriepoeder
Een kopje met een inhoud van
130 ml met zure room
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Bereiding

Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur; meng de maïs, groene paprika, ui en kerriepoeder in de gesmolten boter, bedek de koekenpan en kook tot de groenten zacht zijn, 8 tot 10 minuten.
Roer de zure room door het groentenmengsel, breng op smaak met zout en peper en kook verder tot het warm is, blijvend roerend, 2 tot 3 minuten.
Serveer onmiddellijk..