Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
3-D Cakery
Curried pork burger
Dit recept komt uit het Canadese Living-magazine. Ik ben zo blij dat ik dit recept tegenkwam - we vonden het heerlijk. Lekker en vochtig. Het kan moeilijk zijn om te BBQ-en omdat het een losse textuur heeft. Ik gebruikte Thaise rode curry-pasta. dat het midden van de burger een temperatuur van 70 graden bereikt. De voorbereidingstijd omvat niet de chill-tijd. Serveer met een groene salade en misschien Baked Beans of je favoriete Oven Fries. Probeer het af met Mango Chutney Ik bak graag wat champignons naast de hamburgers.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram gemalen mager varkensvlees
-
Een kop met een inhoud van130 ml die koriander bevat, gehakt
- Een kopje met een capaciteit van 80 ml met feta-kaas, kruimel geleid
- 2 eetlepels currypasta
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 2 theelepels fijngehakte gember
- 1 jalapeno, gezaaid, fijngehakt
- 3/4 theelepel komijn
Bereiding
-
Meng het varkensvlees, koriander, feta, kerriepasta, knoflook, gember, jalapeno en komijn.
-
Ga niet te veel om met het vleesmengsel of je hamburger zal zwaar zijn.
-
Verdeel het mengsel in vieren, vorm pasteitjes, maak een duimafdruk in het midden van elke pasteitje.
-
Bedek en refridgerate gedurende ten minste 10 minuten of maximaal 4 uur.
-
Spuit een koekenpan lichtjes met Pam en bak de burger 1 uur op hoog vuur, draai de burger, laat de temperatuur op middelhoog vuur, dek de pan in en kook langzaam aan één kant gedurende 5 minuten.
-
Als u champignons toevoegt, voeg ze dan toe aan de pan.
-
Draai de burger om en blijf nog eens 5 minuten koken.
-
Serveer met sla en tomaat op een licht geroosterd beboterd broodje.
-
Ik raad echt aan om wat Mango-chutney toe te voegen aan de burger.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 min<30 minutentomaten, olie-, zout, peper, teentje knoflook, kaas, basilicum,tomaat en mozzarella hamburger
-
30 min<30 minutenlendenen, klauwplaat, Worcestershire saus, zout, peper, spray anti-aanbak, ham, tomaten, ui,terri's beste hamburger
-
17 min<30 minutenolie-, lijnzaad, ahornsiroop Ik heb altijd gebruik gemaakt van ahornsiroop, meel,vlaszaadkoekjes
-
30 min<30 minutentomaten, Chipotle, adobo saus, ui, kaas, kaas, boter,chipotle cheddar sticks
Ik vond het geweldig