Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Amy37
Curried wortel en gespleten erwtensoep
Aangepast aan de .If-currypasta is niet beschikbaar gebruik poeder. Geschikt voor bevriezing.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng de spliterwten aan de kook en kook gedurende 10 minuten gestaag. Reduceer het vuur, dek af en laat het zachtjes 30 minuten zachtjes koken.
-
Verhit de olie in een pan, voeg de ui, knoflook, gember en chili toe en bak 10 minuten onder roeren gelijkmatig bruin.
-
Roer de currypasta, de wortels en de aardappel erdoor en bak nog eens 5 minuten.
-
Voeg het curried groentemengsel toe aan de spliterwten. Breng aan de kook, dek af en laat nog 35 minuten sudderen totdat de groenten en erwten zacht zijn.
-
Breng het over naar een blender of keukenmachine en werk tot het redelijk glad is.Terug naar de pan, kruid met zout en peper naar smaak en warmte door.
-
Garneer met klodders room en bieslook.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 min<4 uurgarnaal, mayonaise, mierikswortel, limoensap, zout, peper, Chucky avocado, tomaten, ui,pittige garnalen en avocado salade -
80 min<4 uurkip schnitzels, meel, kruiderij, peper, olie-, knoflook, ui, peper, courgette, tomaten, wijn, citroensap, citroensap, suiker, olijven, paddestoel,gemakkelijke Italiaanse boerenkip -
76 min<4 uurrosmarijn, boter subs, zout zeezout, citroen, meel, rietsuiker,rozemarijn met zoete zandkoek -
85 min<4 uurperen, veenbessen mag, suiker, meel, muesli, meel, suiker, boter,cranberry-perencrunch met granola-topping
Ik vond het geweldig