Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Amy37
Curried wortel en gespleten erwtensoep
Aangepast aan de .If-currypasta is niet beschikbaar gebruik poeder. Geschikt voor bevriezing.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng de spliterwten aan de kook en kook gedurende 10 minuten gestaag. Reduceer het vuur, dek af en laat het zachtjes 30 minuten zachtjes koken.
-
Verhit de olie in een pan, voeg de ui, knoflook, gember en chili toe en bak 10 minuten onder roeren gelijkmatig bruin.
-
Roer de currypasta, de wortels en de aardappel erdoor en bak nog eens 5 minuten.
-
Voeg het curried groentemengsel toe aan de spliterwten. Breng aan de kook, dek af en laat nog 35 minuten sudderen totdat de groenten en erwten zacht zijn.
-
Breng het over naar een blender of keukenmachine en werk tot het redelijk glad is.Terug naar de pan, kruid met zout en peper naar smaak en warmte door.
-
Garneer met klodders room en bieslook.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 min<4 uurkool, rundvlees, varkenssaus, ui, rijst, Worcestershire saus, mosterd-, ei, tomaten, suiker,koolbroodjes voor 2 -
80 min<4 uurboter, meel, melk, peper, mosterd-, cayenne, nootmuskaat, kaas, spinazie, brood, kaas, brood, boter, kaas, macaroni, ham,gelaagde mac en kaas braadpan -
160 min<4 uurwater, citroen, rozijnen, rijst, melkcreme, melkcreme, suiker, zout, citroen, kaneel,citroenachtige bruine suiker gebakken rijstpudding -
90 min<4 uurpollock filets, krakers, cocktail garnalen, teentje knoflook, citroensap, boter, paprika poeder, kruiderij, boter, meel, melk, kaas, cocktail garnalen, teentje knoflook, peterselie, citroensap, citroensap,gevulde pollock met garnalensaus
Ik vond het geweldig