Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Curry kip en bloemkool (low carb)
 
 
4 PortiesPTM30 min

Curry kip en bloemkool (low carb)


Dit recept is afgebeeld met Risotto en Naan. Het is supereenvoudig en je kunt het zo heet maken als je wilt door van Korma naar Rogan Josh te veranderen of zelfs voor een Vindalo te kiezen - Of blijf bij de Korma en voeg een beetje meer chilipoeder toe. Als je denkt dat de bloemkool niet voor jou is, probeer dan champignons of een andere groente te vervangen. Het gaat allemaal om persoonlijke voorkeuren.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Voor de kip - ik gebruik dijen - is het niet nodig om borstvlees te gebruiken en is het vaak droger.
  2. Ik gebruik een wok voor maximale ruimte in mijn pan.
  3. verwarm ongeveer 2 - 3 eetlepels olie in uw pan op middelhoog (dit kookt snel).
  4. bak de ui tot een beetje zacht - ongeveer 2 - 3 minuten.
  5. voeg groene peper en knoflook, garam masala en komijn toe (ze versterken de smaak, maar zijn niet verplicht voor dit recept - de currysaus heeft er al wat van) en bak ongeveer 2 minuten.
  6. voeg de kip toe en roerbak ongeveer 5 minuten.
  7. voeg currysaus en bloemkool toe. Goed en lager vuur - laat gedurende 20 minuten roeren.
  8. voeg yoghurt toe en meng goed om je saus romig te maken en serveer.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407