Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Holly Fillmore Strong
Currycrème van bloemkoolsoep
Een dikke, soepele soep. Ik gebruik meestal alleen het 1/2 theelepel kerriepoeder, maar je kunt dat naar boven gaan zoals je wilt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote soeppan op matig vuur boter smelten; voeg ui, selderij, wortel en knoflook toe.Staat 5-7 minuten of tot ze zacht zijn (laat knoflook niet verbranden).
-
Voeg bouillon, wijn, bloemkool, kerriepoeder, witte peper en suiker aan de pot toe. Aan de kook brengen; verminder het vuur en laat het 10-12 minuten garen, of tot alle groenten erg zacht zijn.
-
Puree met behulp van een staafmixer, of blender/keukenmachine tot een gladde massa; moet behoorlijk dik zijn.
-
Keer terug naar de pot op laag vuur en roer de lichte room en kaas erdoor. Roer tot het is verwarmd en kaas is gesmolten.
-
Zout naar smaak.
-
Dienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBisques / roomsoepenperen, olie-, ui, peper, selderij, kippenbouillon, kippenbouillon, kaneel, gember, wijn, yoghurt,gekoelde peren- en kippensoep
-
30 minBisques / Cream Soupsboter, ui, selderij rib, wortel, teentjes knoflook, bouillon, wijn, bloemkool in bloemen, kerrie poeder, peper, suiker, zout, room, kaas,currycrème van bloemkoolsoep
-
130 minBisques / roomsoepenboter pompoen, olie-, boter, ui, wortel, appel, Thaise currypasta, bouillon, baai, slagroom, honing, zure room geroerd los, koriander,gecurryde butternut squash bisque
-
80 minBisques / roomsoepenaardappelen, selderij, wortel asperges, ui, boter, meel, melk, bouillon, peterselie rozemarijn,de aardappelsoep van idabel
Ik vond het geweldig