Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Custard millefeuille
 
 
0 PortiesPTM30 min

Custard millefeuille


Ik vond dit recept op een reclamevlieger voor makelaars! Ik heb het uitgezocht en de familie vond het geweldig, ik heb het nu elk weekend gemaakt voor de laatste maand:) De eerste keer dat ik het maakte, realiseerde ik me pas te laat dat ik geen vlapoeder had, dus een pakket Vanilla Instant Pudding vervangen, gemaakt volgens de aanwijzingen op het pakje ..... de kinderen zeggen dat ze die versie het leukst vinden! dus als het je niet uitmaakt om custard te maken, gebruik dan gewoon wat instant puddingmix:) tussen winkelgekocht bladerdeeg en instantpuddingmix, dit is een makkie ... maar ik heb het gemaakt volgens het originele recept, hieronder, met gelijke succes, DH geeft de voorkeur aan het echte werk: D

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 ° C.
  2. Rol bladerdeeg uit en snijd in vierkantjes (ongeveer 4 x 5 cm).
  3. Leg het op de bakplaat (ik lijn het met bakpapier) en bak het gedurende 10 - 15 minuten tot het goudbruin en gepoft is.
  4. Haal uit de oven en laat afkoelen op een koelrek.
  5. Vulling:.
  6. Verwarm de melk, room en boter tot net onder het kookpunt.
  7. Haal van het vuur en voeg de vanille-extract toe.
  8. Meng custardpoeder, suiker en maizena met een kleine hoeveelheid water tot een gladde pasta.
  9. Voeg het banket mengsel toe aan het warme melkmengsel en roer tot een glad mengsel.
  10. Voeg de eierdooiers toe en roer nogmaals tot een gladde massa.
  11. Verwarm langzaam op een lage temperatuur tot het kookpunt, roer continu en laat ongeveer 5 minuten sudderen of tot het ingedikt en gaar is.
  12. Haal van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  13. Halveer intussen de bladerdeegvierkanten.
  14. Schep een dikke laag custardvulling op de helft van het gebaksvierkant.
  15. Plaats de bovenste helft van het vierkant op de custard.
  16. Zeef/blader de deksel zachtjes met poedersuiker.
  17. Enjoy!



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407