Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Cynthia's augurk soep
 
 
6 PortiesPTM35 min

Cynthia's augurk soep


Mijn variatie van Poolse Dill Pickle Soup.It is eenvoudig en heerlijk! Goed comfort eten voor een koude dag! De smaak kan erg variëren door de augurk die je gebruikt, je kunt pickles of pekel gebruiken. Ik gebruikte de gebeitst soort omdat ik de zure smaak van de azijn leuk vind. Ik begin altijd met hele augurken omdat ze makkelijker te raspen zijn. Ik raad aan om alles in te dobbelen tot ongeveer 2/3 centimeter dobbelsteen voor dit recept.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smelt boter gedurende ongeveer 5 minuten op middelgrote en saaie geraspte augurken.
  2. Voeg selderij, wortel, aardappelen, pekel-sap en kippenbouillon toe. Aan de kook brengen.
  3. Laat 20 minuten op laag vuur sudderen tot de aardappelen zacht zijn.
  4. Voeg wat frisse zwarte peper naar smaak toe. Dit recept heeft meestal geen extra zout nodig, omdat de augurken er zelf genoeg van geven.
  5. Serveer met een klodder zure room en een beetje dille, of eet het zoals het is.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407