Daria's slow cooker beef stroganoff

Name: daria's slow cooker beef stroganoff
Cook time: 480 min
Total time: 495 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram ronde biefstuk, in reepjes gesneden; zout en peper naar smaak; 1/2 ui, gehakt; 1 (227 gram) kan champignons in blik; 1 (227 gram) kan champignons in blik; 60 liter water; 1 eetlepel gedroogde bieslook; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 theelepel Worcestershire-saus; 1 kubus runderbouillon; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijn bevat; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1 (454 gram) container zure room; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse peterselie

Dit is een heerlijk stroganoffrecept. Het is heel gemakkelijk en erg lekker, met behulp van ronde biefstuk, samen met champignons, uien en bieslook. Probeer het te serveren over hete, beboterde noedels.

Ingrediënten

Bereiding

Leg het vlees op de bodem van een slowcooker en breng op smaak met zout en peper. Leg de ui op het rundvlees en voeg dan champignonsoep, champignons en water toe. Breng het seizoen met bieslook, knoflook, worcestersaus en bouillon.
Meng de wijn in een kleine kom met de bloem. Giet over het vlees.
Dek af en kook op Low voor 6 tot 7 uur. Doe de zure room en de peterselie erin en kook 1 uur lang.