Datum swirl cookies

Name: datum swirl cookies
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met ontpitdata, gehakt; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 80 liter water; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte walnoten; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout

Heerlijk ouderwets, deze taaie traktaties zijn al 60 jaar een traditie in onze familie. Het recept leverde me een lint op tijdens de County Fair en is altijd een smaakvolle winnaar.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote steelpan de dadels, 60 liter suiker, water, noten en zout. Kook op middelhoog vuur, constant roerend, tot het dik is, ongeveer 5 minuten. Opzij te zetten om af te koelen
In een grote kom, room de boter, bruine suiker, en de resterende suiker tot het licht en luchtig.Beat in het ei. Combineer de bloem, bakpoeder en zout; geleidelijk roeren in afgeroomd mengsel en goed mengen. 30 minuten hellen
Rol het deeg op een licht met bloem bestrooid oppervlak tot een rechthoek van 0,25 inch dik. Verspreid met een dagmengsel; oprollen in gelei-stijl, beginnend aan een lang eind. Omwikkel met vetvrij papier.Chill voor ten minste 4 uur
Verwijder vetvrij papier. Snijd in 0,125 inch tot 0,25 inch. Plaats 2 inch op de ingevette bakplaat. Bak op 375 ° gedurende 8 minuten. Koel op een rooster.