Ierse spud strips

Name: Ierse spud strips
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Extra Parmezaanse kaas, optioneel; 4-1/2 theelepels Cajun-kruiden; Plantaardige olie van 3/5 liter; 7,66 middelgrote aardappelen, geschild en in de lengte in schijven van 2/3 centimeter gesneden; Extra Parmezaanse kaas, optioneel

"Ik bedacht dit recept met puur geluk toen ik probeerde een goed smakende maar toch andere bijgerecht te maken", legt Naomi Kay Smith van Canandaigua, New York uit. Ze gooit de knapperige frietjes met Cajun-kruiden en Parmezaanse kaas. wees een beetje getroffen door mijn familie. "

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de Parmezaanse kaas en Cajun-kruiden.
Verhit olie in een elektrische koekenpan tot 375 °.
Paprika's drogen met papieren handdoeken; plaats een derde van de reepjes in een zak en schud om te coaten.
Kook in hete olie gedurende 3-4 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Af en toe draaien.
Afnemen op papieren handdoeken.
Herhaal met de resterende aardappelreepjes.
Spul met extra Parmezaanse kaas indien gewenst..