Datumbalken i

Twee knapperige havermoutlagen met een kleverige datumvulling ertussenin.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een vierkant bakblik van 23 centimeter in.
Om vulling te maken: combineer dadels, bruine suiker en water in een kleine steelpan. Aan de kook brengen en koken, onder voortdurend roeren gedurende 10 minuten.Verwijder van het vuur.
Om de korst te maken: combineer bloem, haver, bruine suiker, bakpoeder en zout in een grote kom. Snijd in het bakvet totdat het mengsel kruimelig wordt. Druk de helft van de korst gelijkmatig in de bakvorm. Verspreidingsdatum mengsel over de bovenkant. Verkruimel resterende korst mengsel over het top van de date mengsel.
Bak 20 tot 25 minuten.Laat het afkoelen op draadrekken voordat u in repen snijdt.