Dubbele coco dubbele chocoladekoekjes (een draai aan toll house® cookies)

Name: dubbele coco dubbele chocoladekoekjes (een draai aan toll house® cookies)
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die cacaopoeder bevat, of meer naar smaak; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; 2 grote eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers, of meer naar smaak; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten (optioneel)

Dit recept is om voor te sterven. Een draai aan het klassieke Toll House® chocoladekoekje-recept, maar dan met extra chocolade.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng bloem, cacaopoeder, zout en bakpoeder samen in een grote kom. Meng witte suiker, bruine suiker, boter, bakvet, eieren en vanille-extract samen in een aparte kom tot een gladde massa. Meng het suikermengsel tot een bloemmengsel tot het net is vermengd Gevuld in chocoladeschilfers en walnoten.
Schep beslag, 1 tot 2 eetlepels per koekje, op een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot de koekjes bruin zijn, 10 tot 15 minuten. Koekjes voor 5 minuten op de bakplaat zetten voor het serveren.