De Noorse wafels van Beba

Name: de Noorse wafels van Beba
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 3 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat (ik gebruik gezouten); 1 theelepel vanille; 1 theelepel kardemom; 2 theelepels bakpoeder; 1 streepjeszout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die volle melk bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat

Ingrediënten

3 eieren
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat (ik gebruik gezouten)
1 theelepel vanille
1 theelepel kardemom

2 theelepels bakpoeder
1 streepjeszout
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die volle melk bevat
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die meel bevat

Bereiding

Klop eieren, suiker en boter (ik gebruik mijn keukenhulp).
Voeg vanille, kardemom, bakpoeder, zout en melk toe en meng.
Verdun geleidelijk met bloem.
Kook in wafelijzer tot het goudbruin is. Het te gebruiken wafelijzer is er een die dunne, hartvormige wafels maakt, zoals de hartwafelmaker van Villaware. Je kunt echter waarschijnlijk alles gebruiken wat geen Belgische wafelijzer is.