De allerbeste confetti-rijst

Name: de allerbeste confetti-rijst
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ongekookte jasmijnrijst; 1 liter water; 1 eetlepel geraspte sinaasappelschil; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde veenbessen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesmolten amandelen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden groene uien

Rijst gegooid met gedroogde vruchten, noten, sinaasappelschil en groene uien. Het is heel kleurrijk en heel smakelijk. Je kunt citroen- of sinaasappelschil, rozijnen of gedroogde veenbessen en elke soort noot gebruiken die je wilt. Het is een recept dat gemakkelijk te vormen is jouw smaak. De manier waarop ik het hier schreef is mijn favoriete combinatie en altijd een hit bij gasten.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de rijst in een pan en breng water aan de kook op middelhoog vuur. Reduceer het vuur, dek het af en laat het ongeveer 20 minuten sudderen. Haal het van het vuur en laat het ongeveer 5 minuten rusten.
Roer de sinaasappelrasp, veenbessen, amandelen en groene uien door de rijst tot ze zijn gemengd.