Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

De best gebakken uien van jamie oliver
 
 
6-8 PortiesPTM60 min

De best gebakken uien van jamie oliver


Ik vond dit recept op de website van The Splendid Table. Wat ik hier plaats, is een aanpassing van de aanpassing die ik daar vond van een recept voor Gebakken Uien van 'Happy Days with the Naked Chef' door Jamie Oliver. Heel goed de moeite van het proberen waard.Baked uien zijn een geweldige aanvulling op gebraad. Om het vetgehalte aanzienlijk te verminderen, gebruikt u een vetarme of vetarme crème.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Kook de uien 15 minuten in water of tot ze zacht zijn.
  2. Haal de uien uit de pan en laat afkoelen.
  3. Verwijder met een scherp mes de bovenste centimeter van elke ui, snijd deze fijn en plaats deze opzij.
  4. Snij het stengeluiteinde van de uien enigszins in, zodat de uien plat op een braadslee liggen.
  5. Zorg ervoor de buitenkant van elke ui intact te houden, snijd ongeveer een volle eetlepel ui uit de binnenkant van elke ui.
  6. Hak deze verwijderde delen van de ui fijn en voeg deze toe aan de rest van de gesnipperde ui.
  7. Verwarm de oven voor op 400 ° F.
  8. Verhit een bakpan en voeg een beetje olijfolie, de knoflook, de gehakte uien en een beetje van de fijngehakte rozemarijn toe.
  9. Bak een paar minuten totdat de knoflook en ui zacht zijn geworden, draai dan het vuur laag, voeg de room toe en verwijder de uien en knoflook van het vuur.
  10. Roer de Parmezaanse kaas erdoor en breng op smaak.
  11. Wikkel een plakje pancetta rond het midden van elke ui en spijker het op zijn plaats met een geslepen takje rozemarijn of een houten tandenstoker.
  12. Plaats de uien op een braadslede en schep hierin een deel van het gesneden uienmengsel.
  13. Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 25 minuten totdat de uien zacht en zacht zijn.
  14. Hoe lang dit duurt, is natuurlijk afhankelijk van de grootte van de uien. "Het is cool om met verschillende kazen te experimenteren, dus geef het een bash," zegt Jamie.
  15. Ik neem aan dat hij suggereert de gebakken uien met kaas te vullen.
  16. Wanneer de uien gaar zijn, verwijder en serveer.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407