Gelaagde gazpachosalade (lage calorie)

Name: gelaagde gazpachosalade (lage calorie)
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 salad, 9
Ingredients: 130 liter olijfolie of 130 liter canola-olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode wijnazijn bevat; 2 eetlepels citroensap; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 (454 gram) zak mediterrane sla; 2 middelgrote tomaten, in blokjes gesneden (een kom met een inhoud van 1/2 liter inhoud); 2 middelgrote komkommers, in blokjes gesneden (een kom met een inhoud van 1/2 liter inhoud); 1 middelgrote groene paprika, gehakt (een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden biet; Een kop met een inhoud van 130 ml die een fijngehakte rode ui bevat; 2 hardgekookte eieren, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gekruide croutons

Maak en deel dit gelaagde Gazpacho Salade (lage calorie) recept uit.

Ingrediënten

130 liter olijfolie of 130 liter canola-olie
Een kop met een inhoud van
60 ml die rode wijnazijn bevat
2 eetlepels citroensap
1 theelepel zout
1/4 theelepel peper
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 (454 gram) zak mediterrane sla

2 middelgrote tomaten, in blokjes gesneden (een kom met een inhoud van 1/2 liter inhoud)
2 middelgrote komkommers, in blokjes gesneden (een kom met een inhoud van 1/2 liter inhoud)
1 middelgrote groene paprika, gehakt (een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gesneden biet
Een kop met een inhoud van
130 ml die een fijngehakte rode ui bevat
2 hardgekookte eieren, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gekruide croutons

Bereiding

In een goed omhulde bak schudt u alle ingrediënten van de vinaigrette tot ze goed zijn gemengd.
In grote glazen kom, laagsla, tomaten, komkommers, paprika en ui en bieten. Giet vinaigrette over de bovenkant. Bedek en koel 1 tot 2 uur om smaken te mengen. Pronk eieren en croutons over de salade. Verdun voor het serveren.