Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cutienut
Gekoelde rode pepersoep
Dit is een fantastische zomerse soep voor de on-the-go-persoon! Het is zo makkelijk! Cook tijd is relaxte tijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm vleeskuikens of verwarm je grill tot hoog en rooster of gril je paprika's en uienringen gedurende 12 minuten of totdat de peperhuid zwart is en de uien zacht zijn.
-
Plaats de paprika's in een plastic zak en sluit ze af en laat ze 15 minuten staan om te stomen.
-
Hak de uiplakken.
-
Schil de pepers en hak ze fijn.
-
In een middelgrote pot bak jeuien en paprika's in olijfolie gedurende 5 minuten, voeg bouillon toe en laat 15 minuten sudderen.
-
Giet in een keukenmachine of blender en pureer tot alles glad is.
-
Roer 60 liter pesto erdoor en laat afkoelen.
-
Verdeel de soep over vier kommen en wals 1 eetlepel pesto in elke kom.
-
Dienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minUienkomkommer in manen, tomaten, ui, azijn, mayonaise, mosterd-, dille-wiet met dille,snelle en gemakkelijke salade van tomaat, ui en komkommer
-
255 minUienui, boter, zout, meel, rundvlees voorraad, baguette, kaas, olie-, zout,Franse uiensoep (traditioneel)
-
90 minUienboter, olie-, ui, teentje knoflook, ei, ei, mosterd-, crème US crème, munt, taart,gekarameliseerde ui en mosterdtaart
-
30 minUienvenkel bol met luchtige ozs, olie-, ui, tomaten, zout, peper,verse venkelsmaak
Ik vond het geweldig