De beste blueberry-cheesecake

Name: de beste blueberry-cheesecake
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 pie, 8-10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met graankrakerkruimels; 2 eetlepels boter, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 3 (227 gram) roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 3 eieren; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel citroenextract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bosbessen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Cool Whip; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat

GEWELDIG! HEERLIJK! Dit is mijn favoriete dessert! Mijn familie is al meer dan 40 jaar blueberry-teler voor de markt. We hebben veel recepten voor bosbessen geperfectioneerd en dit is er één van! Het is absoluut heerlijk! Als je suikervrij wilt, vervang dan Splenda voor de suiker.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer graham cracker kruimels, gesmolten boter en suiker. Duw in de bodem en de zijkanten van een 23 centimeter springvorm pan.Bak bij 350 gedurende 5 minuten.Verwijderen en laten afkoelen.
Smeer verzachte roomkaas en voeg een schaal toe met een inhoud van 1/4 liter die suiker, meel en zout bevat tot het gemengd is. Voeg eieren toe, één voor één en mix.
Voeg zure room, vanille en citroenextracten toe. Steek voorzichtig bosbessen in. Giet mengsel in afgekoelde korst.
Bak op 325 voor ongeveer 50 minuten. (Cheesecake zal gedaan worden als het nog steeds in het midden schudt). Zet de oven uit en laat hem 20 minuten in de oven staan. Haal hem uit de kom en laat hem afkoelen. Kleef en bekak cheesecake in de koelkast.
Meng Cool Whip en A-cup met een inhoud van 60 ml met zure room lichtjes. Spreid over cheesecake en zet in de koelkast minstens 6 uur voor het snijden.
Opmerking: koeltijd is niet inbegrepen.