De beste cheesecake brownies

Bereid brownie-mix voor op de richting van de verpakking en smeer deze in goed ingevette 13 X 9-pan.

Klop in een kom roomkaas, margarine en maïszetmeel tot een pluizig sla. Klop in gezoete gecondenseerde melk, sla vervolgens ei en vanille tot een gladde massa.

Giet gelijkmatig over het browniebeslag.

Bak ongeveer 40-45 minuten tot ze lichtbruin zijn.

Koel volledig af. Daarna ijs met glazuur gewenst. Ik gebruik geen glazuur, ik smelt melkchocoladestukjes met een vleugje bakvet in een zak met ritssluiting in de magnetron en knip de hoek af en motregen over de bovenkant van brownies.

Enjoy!