Dubbellaagse chocoladetaart met mokka-glazuur

Name: dubbellaagse chocoladetaart met mokka-glazuur
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 eight inch layer cake, 8
Ingredients: 4 eetlepels boter (ongezouten en kamertemperatuur); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die ultrafijne poedersuiker bevat; 3 eieren; 1 theelepel vanille; Een kopje met een inhoud van 170 ml met ongezoet cacaopoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; 1 1/2 theelepels bakpoeder; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die ultrafijne poedersuiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die cacao bevat; 1 theelepel vanille; 4 eetlepels boter (ongezouten en kamertemperatuur); 2 koffielepels instantkoffiepoeder (meer indien u dit wenst); Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat

Maak en deel deze dubbellaagse chocoladetaart met mokka-glazuurrecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F (175 ° C).
Smeer en flour twee ronde pannen van 20 of 23 centimeter.
Smeer boter in een grote pan.
Haal van het vuur en laat iets afkoelen.
Klop de eieren en de suiker tot ze licht van kleur zijn en voeg dan gesmolten boter en vanille toe.
Klop in cacao, bloem, zout en bakpoeder.
Voeg beetje bij beetje de melk toe tot een glad mengsel (niet te vloeibaar). Leg het beslag in voorbereide pannen en bak het in de voorverwarmde oven gedurende 25 tot 30 minuten.
Niet te gaar.
Om glazuur te maken (voor een 20 centimeter lange cake): combineer alle ingrediënten in een kom en voeg vervolgens voldoende melk toe om een consistente consistentie te verkrijgen (niet vloeibaar, niet zoals beton).
Gewoonlijk is een kopje met een inhoud van 60 ml om te starten goed.
Zorg dat alles met elkaar wordt gemengd.
Koel terwijl de cake kookt en afkoelt, en bevries vervolgens de cake.