De beste gebakken vis in de stad

Name: de beste gebakken vis in de stad
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram verse koolvisfilets; 4 eetlepels mayonaise; 1 1/2 eetlepels Old Bay kruiden; 1 eetlepel azijn; 1 citroen, sap van; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gekruide broodkruimels; 1 theelepel verse gemalen peper

Mijn man heeft een hekel aan vis, zowat elke soort, maar hij vond dit geweldig, het heeft een milde smaak, maar toch is het heerlijk. Het kwam oorspronkelijk van een advertentie voor de afdeling Sea Food in een supermarkt en na een beetje bij te stellen heb ik nu heb dit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 ° F.
Vet de ovenschaal licht in met een kookspray.
Spoel en dep droge filets.
Zet in ovenschaal.
Combineer mayonaise, Old Bay-kruiden, peper en azijn en verdeel het mengsel gelijkmatig over de bovenkant van de filets.
Bestrooi met broodkruim en besprenkel lichtjes met citroensap.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 minuten, of totdat de vis wit en slap is.
Serveer met gestoomde groenten en geniet ervan.