De beste knipselkoekjes voor kerstsuiker

Zeef bloem en bakpoeder in een aparte kom.

Klop in de tweede schaal suiker en ei samen tot het citroenkleurig wordt.

Voeg boter, sinaasappelsap en vanille toe.

Meng tot alles grondig is verwerkt.

Voeg langzaam een ​​bloemmengsel toe (ongeveer een kopje met een inhoud van 130 ml per keer) en meng; ga door tot alle bloem is gebruikt.

Vorm in 2 afgevlakte rechthoeken, wikkel in plasticfolie en koel gedurende ten minste 1 uur.

Wanneer je klaar bent om te rollen, zet je de oven op 400 graden F.

Bedek de bakplaten met perkamentpapier (kan van batch tot batch worden hergebruikt).

Strooi poedersuiker over het rollende oppervlak zoals je zou meeleren.

Rol een rechthoek uit tot de gewenste dikte en knip uit; leg ze op bakplaat en zorg ervoor dat ze geen cookies laten raken.

Resten opnieuw vormen en opnieuw rollen (mogelijk meer poedersuiker voor het rollen); ga door tot alle deeg is gebruikt.

Als het bakblik vol is, plaatst u in de oven en stelt u de timer in op 6 minuten.

Afhankelijk van de dikte van de koek, kan de baktijd variëren van 6-10 minuten, dus controleer na 6 minuten of u langer moet bakken.

Als het licht goudbruin van kleur is, verwijdert u de koekjes van het bakblik en legt u ze op koelrekken of op een plat oppervlak dat bedekt is met perkament.

Koel tot kamertemperatuur en bevries met favoriete glazuur.

Als ik decoreer, raad ik de volgende glazuur aan (wordt ook weergegeven in de receptzaar onder "Cutout Cookie Decorator Icing" :.

Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die banketbakkerssuiker bevat.

2 theelepels melk.

2 theelepels lichte glucosestroop.

1/4 theelepel vanille.

kleurstof voor levensmiddelen.