De beste koekjes met gerolde suiker

Name: de beste koekjes met gerolde suiker
Cook time: 8 min
Total time: 180 min
Yield: 60
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 4 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout

Wanneer u deze cookies voor iemand maakt, neem dan zeker meerdere exemplaren van het recept mee! Er zal je om worden gevraagd, dat beloof ik! OPMERKING: ik maak suikerglazuur met suiker en melk van banketbakkers. Ik maak het vrij dun, omdat ik de kers op de koekjes beschilder met een deegborstel. Dun genoeg om gemakkelijk te verspreiden, maar niet zo dun dat het je koekjes nat maakt en rent weg.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom boter en suiker samen smeren tot een gladde massa. Bakken in eieren en vanille. Roer de bloem, het bakpoeder en het zout erdoor en bedek het deeg minstens een uur (of 's nachts).
Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Rol het deeg uit op een met bloem bestrooid oppervlak van 2/3 tot 1,25 centimeter dik. Snij in vormen in een koekje. Plaats de koekjes 2,5 centimeter uit elkaar op niet ingevette bakplaat.
Bak 6 tot 8 minuten in de voorverwarmde oven. Koel volledig.