De beste koekjesdeeg brownies

Name: de beste koekjesdeeg brownies
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 24-30
Ingredients: Een kop met een inhoud van 90 ml die kristalsuiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bakcacao bevat; 1/2 theelepel zout; 1/4 liter plantaardige olie; 4 grote eieren; 1 eetlepel vanille (wees genereus met de vanille); 1 eetlepel bakvet; Een kop met een inhoud van 90 ml die kristalsuiker bevat; Een kop met een inhoud van 90 ml die kristalsuiker bevat; 3 eetlepels melk; 1 eetlepel vanille (wees genereus met de vanille); Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; 227 gram chocolade bakken (als je chocoladechips vervangt, is het lang niet zo lekker of soepel); 1 eetlepel bakvet

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °.
Vet een pan van 9 x 13 in.
Meng suiker, meel, cacao en zout.
Voeg olie toe en meng goed.
Voeg de eieren een voor een toe en meng goed na elke toevoeging.
Voeg vanille toe (nogmaals, wees genereus met de vanille, extra vanille verbetert bijna altijd de smaak: -)).
Bak gedurende 30 minuten of totdat de tandenstoker er schoon uitkomt (ik vind mijn brownies een beetje zoetsappig).
Laat afkoelen terwijl u de vulling voorbereidt.
Boter en suikers afkoelen tot een gladde massa.
Voeg melk en vanille toe.
Voeg bloem toe Een kopje met een capaciteit van 130 ml dat tegelijkertijd bevat en goed mengt.
Strijk bovenop brownies.
Tenslotte, in een dubbele broiler, smelt het bakken van chocolade en Crisco tot een gladde en loopneus. Blaas boven de koekjesdeeg over de brownies, zorg ervoor dat de hele bovenkant bedekt is met chocolade.
Laat het rusten totdat de chocolade stevig is (het is moeilijk om te snijden met de chocolade die nog steeds vloeibaar is, hoewel ik weet dat het moeilijk zal zijn om daar dan meteen aan te weerstaan. Als je haast hebt, kun je het in de koelkast (of plaats het het buiten op je veranda als het buiten koud is zoals het altijd in AK was waar ik ze heb gemaakt :-)).