De beste salade met rode kool

Name: de beste salade met rode kool
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 4 eetlepels geraspte gele ui; 1 eetlepel selderijzout; 1 grote rode kool, in dunne plakjes gesneden; 80 liter ciderazijn; 80 liter olijfolie; versgemalen zwarte peper naar smaak; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verkruimelde blauwe kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gerafelde geroosterde amandelen

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
4 eetlepels geraspte gele ui
1 eetlepel selderijzout
1 grote rode kool, in dunne plakjes gesneden
80 liter ciderazijn

80 liter olijfolie
Versgemalen zwarte peper naar smaak
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met verkruimelde blauwe kaas
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gerafelde geroosterde amandelen

Bereiding

Meng suiker, ui en selderijzout in een grote kom. Laat het 1 uur staan.
Voeg de kool toe aan de marinade en roer om te combineren. Giet azijn en olie in en meng goed. Breng op smaak met zwarte peper; top met blauwe kaas en amandelen.