De beste veganistische linzen gehaktballen

Name: de beste veganistische linzen gehaktballen
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gekookte linzen (gebruik geen rode linzen); 1/2 eetlepels gemalen lijnzaad, gemengd met 80 liter water; Een beker met een inhoud van 60 ml die voedingsgist bevat; 0,5 theelepel venkelzaad; 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt; 2,5 centimeter, gedroogd of 2,5 centimeter verse tijm; zeezout en zwarte peper voor kruiden; 1 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1 theelepel gemalen rode pepervlokken; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met broodkruimels; 1 courgette of 1 gele pompoen, in plakjes gesneden in dunne plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met spruitjes, in dunne plakjes; 2 eetlepels extra vierge olijfolie of 2 eetlepels druivenpitolie; zeezout en zwarte peper voor kruiden; vak spaghetti; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bertolli tomaat en basilicum pasta saus of een kom met een inhoud van 1/2 liter met je favoriete tomatensaus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met vers basilicumblad; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met walnoten; Een beker met een inhoud van 60 ml die voedingsgist bevat; 1 theelepel zachte miso; 1/2 theelepel zout

Vegan linzen gehaktballen ?? Ja! Zo veel van de manier waarop we eten komt neer op tradities en gewoonten. Ik houd van tradities, vooral als het gaat om eten. Maar ik krijg ware inspiratie van het mixen van oud en nieuw, het typische en het onverwachte. Er is zoveel opwinding en creativiteit om iets bekends te veranderen.

Ingrediënten

Bereiding

Lentil Gehaktballen :.
Verwarm de oven voor op 350 ° en lijn twee bakplaten in met bakpapier.
Combineer de ingrediënten in een keukenmachine, en pulseer om te combineren. De linzen moeten wat textuur behouden en bij elkaar houden wanneer ze tot een bal gevormd zijn. Voeg iets meer paneermeel toe als het te nat is.
Vorm het linzenmengsel in balletjes.Elk moet ongeveer 2 eetlepels zijn. Leg ze op een bakplaat en bak ze 20-30 minuten, tot ze aan de buitenkant lichtbruin zijn en zacht van binnen.
Tomatensaus:.
Gooi de courgette en spruitjes met 1 eetlepel olie en verdeel ze gelijkmatig over de andere beklede bakplaat. Prik ze in met wat zout en peper en bak ze vervolgens 30 minuten gaar.
Breng de geroosterde groenten over in een steelpan van gemiddelde grootte en voeg de tomatensaus toe. Breng aan de kook en kook op laag vuur tot je klaar bent om de spaghetti te gooien.
Walnut Parmesan :.
Plaats de ingrediënten in een keukenmachine en pulseer tot een flinke crumble over is.
Breng over naar een serveerschaal en serveer deze over de spaghetti.
Maak de Spaghetti klaar :.
Breng ongeveer 1,5 liter gezout water aan de kook.
Voeg je pasta toe en kook 8-10 minuten, tot je gewenste dikte is bereikt.
Gooi de gekookte spaghetti met de geroosterde plantaardige tomatensaus.
Leg de spaghetti op borden en bedek met de linze-gehaktballetjes en walnoot-parmezaan. Als je liever hebt dat de linzen-gehaktballetjes in spaghettisaus worden gecoat, gooi ze in de saus voordat je de spaghetti eraan toevoegt.
Giet af en meng met 2 eetlepels olie. Zet opzij tot de linzen gehaktballetjes, saus en walnotenparmezaanse kaas klaar zijn, en je bent klaar om de maaltijd in te palmen.

Blogs die misschien interessant zijn

60 minuten gestage cardio versus 20 minuten intervallen

wat zijn de voordelen van 40 minuten wandelen per dag

one workout vs. verschillende korte trainingen

hoe lang moet een jog duren

als u 60 minuten per dag traint hoeveel gewicht zult u dan verliezen in twee weken

Ik vond het geweldig

De beste veganistische linzen gehaktballen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies