De brits inspireren ijsland - stilton (of blauwe) kaassaus

IMHO de Britten hebben af ​​en toe een slechte reputatie voor hun keuken gekregen, maar er is geen twijfel dat ze een welverdiende vertegenwoordiger hebben voor hun kenmerkende kazen (Stilton en Blue). Aldus betwist het aantoonbaar met de * Seafood Cellar * voor de eer om het eersteklas visrestaurant in IJsland, * Prir Frakkar * (Three Coats) Restaurant zou mijn persoonlijke keuze zijn en een van de aanbevolen gerechten is een zalmfilet met een Stilton (of Blue) kaassaus die gewoon uitstekend is. niet makkelijker te repareren. Het werd aangepast aan onze voorkeuren als mijn copycat-versie die begint met een eenvoudige marinade en eindigt met een door de Brit geïnspireerde Stilton (of Blue) kaassaus. (tijden zijn exclusief de tijd van het marineren)