Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Starrynight
De citroencake van overgrootmoeder
"Bakken en geven" is een hobby van mij en ik ben dol op het bakken van mijn geschenken met ouderwetse recepten zoals deze, die mijn overgrootmoeder was. Er zijn niet veel snelkoppelingen in deze richtingen, maar ik geniet van aspecten van "meten en mengen"! Dit is een van mijn favorieten, gekopieerd naar het oude kookboek van mijn moeder.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Laat de eieren 30 minuten bij kamertemperatuur staan. Klop boter en suiker in een grote kom. Klop de eierdooiers in een kleine kom tot ze dik en citroenkleurig zijn. Voeg het mengsel toe en klop goed. Doe de citroenschil en het sap erin. Meng bloem en bakpoeder; voeg afwisselend toe met melk. Klop in een andere kom eiwit op hoge snelheid tot zich stijve pieken vormen; vouw in beslag.
-
Giet in twee goed ingevette pannen van 9x5-inch. Bak op een temperatuur van 325 ° gedurende 65-70 minuten of totdat een tandenstoker in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. 10 minuten koud houden voordat u de pannen van de rooster haalt om volledig af te koelen. topjes met suiker van banketbakkers.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minComfort Food Receptenmeel, kaas, poeder, zout, slagroom,Parmezaanse zoete roomkoekjes -
250 minComfort Food Recepteneieren, croutons vullen, bouillon, kaas, mosterd-, zalm botten huid,slowcooker zalmbrood -
45 minComfort Food Receptencake, water, pindakaas verdeeld, eieren, olie-, vanille, chocolade, slagroom, suiker, kaas, Butterfinger-snoepjes, honing pinda's,Snel blauw-lint pindakaas torte -
145 minComfort Food Receptenaardappelen, haver, boter verdeeld, gist, water, eieren, suiker, zout, meel, meel, maanzaad,havermout aardappel koelkast rollen
Ik vond het geweldig