De cranlicious kerststempel van oma marie

Name: de cranlicious kerststempel van oma marie
Total time: 20 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse of bevroren veenbessen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 1 liter koud water; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1 liter ginger ale, gekoeld; 1 liter koud water; 1/2 liter ongezoet ananassap, gekoeld; 1/4 liter citroensap; Muntblaadjes en extra verse of bevroren cranberries, optioneel

Elk jaar maakte mijn oma haar vuistslag voor ons kerstavondfeest. Helen Roland, Miami, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote pan de eerste vijf ingrediënten. Breng aan de kook. Verminder hitte; laat 4-6 minuten sudderen, of tot cranberry's zijn onthard.Verwijder van het vuur; enigszins afkoelen. Overbrengen naar een blender; Verwerking tot een gladde massa. Indien gewenst, zeef ze door een fijnmazige zeef. Giet in een ringvorm van 1,5 liter.Vriest tot het vast is.
Vlak voor het opdienen, wikkel de bodem van de vorm in een hete vochtige vaatdoek; keer om op een bakplaat en til de vorm op. Plaats de ijsring in de ponskom. Roer voorzichtig ginger ale, koud water, ananassap en citroensap in. Dien desgewenst met muntblaadjes en extra veenbessen.