Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GEORGIAK
De extreme pavlova van katel
Dit is een variatie die ik heb gemaakt van Recipe370311 370311, omdat Nieuw-Zeeland Pavlova als zijn nationale gerecht claimt. Het staat een glorieuze presentatie toe. Dit wordt het best geserveerd voor een groep van 6 aangezien het onmiddellijk moet worden geserveerd na het uitspreiden van de slagroom.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 eiwitten
- 2 eetlepels banketbakkerssuiker of 2 eetlepels poedersuiker
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel azijn
- 1 theelepel maizena of 1 theelepel maizena
- 284 gram zware slagroom of 284 gram dubbele crème
- 2 eetlepels banketbakkerssuiker of 2 eetlepels poedersuiker
- 3 verse aardbeien, gehalveerd
Bereiding
-
MERINGUE :.
-
Verwarm de oven voor op 300F (150C).
-
Teken een centimeter cirkel op vetvrij papier of bakpapier en plaats het op een bakplaat. Leg de eiwitten in een mengkom tot er zachte pieken ontstaan.
-
Voeg geleidelijk de suiker toe, sla constant totdat er zich stijve pieken vormen.
-
Klop de vanille, azijn en maizena in. Spreid of pijp het mengsel in de cirkel en vorm een depressie in het midden.
-
Bak op 300F/150C gedurende 1 uur of tot het stevig is.Zet de oven af en laat het schuimgebak in de oven afkoelen.
-
Keer de meringue om en verwijder het waspapier. Plaats de goede kant op een serveerschaal.
-
BEREID HET BIJPASSEN ENKEL VOORDAT U DIENT :.
-
Klop de room met suiker. Spoel het in de depressie in de meringue en plaats de bessen op de bovenkant om te serveren. Blokkeer noten en kokosnootvlokken over de bovenkant en garneer met munt, indien gebruikt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minToetjesago, water, suiker, zout, suiker, water, kokosmelk,sago gula melaka
-
75 minDessertmilk milk, eggs, egg freeze egg whites frosting, sugar, vanilla, almond do NOT go overboard with almond little goes way!, salt, vla,Farm Fresh Swedish Baked Custard
-
55 minToetjeappel, suiker, boter, hazelnoten, rozijnen, oranje, kaneel, ahornsiroop, water,gebakken appels (met gehakte hazelnoten)
-
5 minToetjebanaan overrijp, honing, kaneel, olie-,gebakken banaan met honing en kaneel
Ik vond het geweldig