De favoriete garnalencurry van brians

Name: de favoriete garnalencurry van brians
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grote ui, geschild en gehakt; 3 eetlepels olijfolie of 3 eetlepels ghee; 1 kaneelstokje (2,5 centimeter); 6 groene kardemom; 6 kruidnagels; 1 laurierblad; 1 theelepel gemberpasta; 1 theelepel knoflookpasta; 1 theelepel chilipoeder; 1 theelepel gemalen komijn; 2 takjes verse koriander, gehakt; 1/2 theelepel zout; 1 groene paprika, zonder zaadjes en in stukjes gesneden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die ingeblikte tomaten bevat, geplet; 450 g garnalen, gepeld; 2 groene pepers, gehakt; 2 takjes verse koriander, gehakt

Een eenvoudige, snelle en subtiel gekruide Garnalen Curry, het is mijn favourite bij mijn man. Ik diende het onlangs met 195501 Rice Chile Verde van Engrossed, en dat is de manier waarop Brian deze maaltijd nu wil! Bewerkt om toe te voegen: dank aan Jan voor het erop wijzen dat de kookinstructies voor de garnalen UIT waren! Ik heb dit gecorrigeerd, sorry daarvoor! : D

Ingrediënten

Bereiding

Bak ui in olie of ghee tot ze zacht zijn (3 tot 4 minuten).
Voeg kaneelstokje, kardemom, kruidnagel en laurier toe.
Bak een minuut en voeg dan gember en knoflookpasta toe.
Voeg peper, komijn, koriander en zout toe. Bak een halve minuut.
Voeg gehakte groene paprika en tomaten toe en breng aan de kook.
Zet het vuur lager en laat het 10 - 15 minuten sudderen.
Voeg garnalen toe en laat ze ongeveer drie minuten in de saus prikken, of tot ze gaar zijn.
Voeg gehakte groene korianderblaadjes en gehakte pepers toe.
Serveer met rijst.

Blogs die misschien interessant zijn

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Ik vond het geweldig

De favoriete garnalencurry van brians

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies